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In Öl eingelegte, getrocknete Tomaten


Getrocknete Tomaten mit getrocknetem Rosmarin und getrocknetem Basilikum, evtl. Chilischote in ein gut verschließbares Gefäß einschichten. Olivenöl aufgießen, so dass die Tomaten gut bedeckt sind. Ca. eine Woche durchziehen lassen, dann können die eingelegten Tomaten verwendet werden.
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